Gainer e proteine sono i rappresentanti della nutrizione sportiva. Di solito sono usati per uno scopo: sostenere il tessuto muscolare dopo un duro allenamento. Allo stesso tempo, gainer e proteine hanno una composizione diversa e agiscono in modi diversi.
La composizione e lo scopo del gainer
Gainer è una miscela ad alto contenuto di carboidrati con aggiunta di proteine, che include anche una serie di vitamine e minerali benefici. Di solito contiene almeno il 60-80% di carboidrati. Pertanto, l'enfasi sui carboidrati nel gainer lo rende principalmente una fonte di energia per l'attrezzo ginnico.
I carboidrati nella composizione del gainer hanno un indice glicemico diverso, ma non dovrebbero esserci zuccheri. Lo zucchero provoca un picco di glucosio nel sangue, fornendo al corpo energia a breve termine. L'aumento è seguito dallo stesso forte calo, che colpisce lo stato di salute.
Pertanto, i gainer sono anche ricchi di carboidrati complessi che non sono facilmente assorbiti dall'organismo. Non inducono fluttuazioni del glucosio. Al contrario, il corpo riceve energia a lungo termine dai carboidrati complessi.
Mangiare un gainer è importante per gli atleti che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. In questo caso, servirà come principale fonte di energia durante l'allenamento. Se la tua dieta include già un'abbondanza di cibi a base di carboidrati, è meglio rifiutare un gainer.
Se decidi di assumere un gainer prima o dopo l'allenamento, il tuo allenamento dovrebbe essere particolarmente intenso. Devi dare il massimo in modo che tutti i carboidrati sani del gainer vengano utilizzati il più possibile per mantenere i livelli di energia.
Il fatto è che i carboidrati in eccesso nel corpo vengono facilmente convertiti in riserve di grasso. Andare troppo lontano con i carboidrati aumenterà il peso del grasso indesiderato. Pertanto, se sei incline all'obesità, è meglio scegliere le proteine.
Il gainer e le proteine sono ottenuti da materie prime naturali. Le persone estraggono sostanze identiche dal cibo, ma non in quantità così concentrate. Pertanto, il loro uso è assolutamente sicuro.
Che cos'è la proteina?
A differenza di un gainer, le proteine sono proteine pure in una miscela secca. Si ottiene dal siero di latte; nel prodotto finale sono praticamente assenti grassi e lattosio. Le proteine sono un elemento costitutivo del tessuto muscolare.
Quando consumi un gainer o una proteina, non sostituirli con i tuoi pasti principali. Prima di tutto, questi sono additivi. Inoltre, non vale la pena usarli nel giorno di riposo dalle lezioni.
La proteina della miscela proteica viene assorbita il più rapidamente possibile dall'organismo, poiché non richiede un'ulteriore disgregazione. Per ottenere il massimo dal tuo apporto proteico, dovresti berlo subito dopo la sessione di allenamento della forza.
