Molti frequentatori di palestra spesso si interrogano sulla possibilità di ottenere energia per gli allenamenti proprio durante l'esercizio. Per questi scopi viene utilizzato il consumo di cibi dolci, che ha i suoi pro e contro.
Perché mangiare dolci durante l'allenamento
Ci sono i cosiddetti "serbatoi di gas" nei muscoli di una persona, in cui sono immagazzinati molti nutrienti. Si chiamano depositi di glicogeno. Si riempiono per eccesso di carboidrati o liquidi ottenuti dall'esterno.
L'allenamento di forza in genere utilizza le riserve di glicogeno muscolare per produrre energia. Cioè, se hai speso la maggior parte delle tue forze nell'allenamento, puoi ricostituire rapidamente la mancanza di sostanze che è apparsa mangiando carboidrati veloci: i dolci.
Inoltre, durante un'intensa attività fisica nel corpo umano, c'è una costante regolazione dei livelli di zucchero nel sangue. In allenamento i valori sono piuttosto bassi a causa del fatto che il corpo assorbe molti nutrienti per mantenere una corretta performance.
Se fornisci nuove fonti di carboidrati ogni 10-15 minuti, la glicemia sarà a un valore medio stabile, il che avrà un effetto benefico sull'efficacia dell'allenamento. Con tali indicatori, il tessuto muscolare è meno suscettibile alla distruzione non necessaria, il che porterà a prestazioni migliori durante il sollevamento pesi. Questo approccio è efficace solo se sei interessato ad aumentare gli indicatori di forza, guadagnando massa muscolare.
Indicatori e tipi di zucchero consumato
Per il visitatore medio di una palestra, la cui durata dell'allenamento va da un'ora e mezza a due ore, la quantità ottimale di zucchero consumata durante questo periodo sarà di 30 grammi. Per chi pratica sport che richiedono più di 3 ore di allenamento, potrebbero essere necessari più di 90 grammi.
La combinazione preferita di carboidrati veloci è una miscela di fruttosio e glucosio. Il fatto è che quando vengono assorbiti congiuntamente dal tratto gastrointestinale, l'assimilazione avviene 2 volte più velocemente che separatamente. Relativamente parlando, dopo aver consumato una tale miscela, in pochi minuti sarai in grado di continuare l'allenamento con rinnovato vigore.
Controindicazioni
Nel caso opposto, se il tuo obiettivo è bruciare il grasso in eccesso, è meglio astenersi dal consumare dolci durante l'allenamento. Il fatto è che in questo caso, bassi livelli di zucchero e riserve di glicogeno esaurite giocheranno nelle tue mani. In una situazione del genere, bruciare i grassi è molto più efficace.
Ci sono sempre persone che hanno determinati disturbi nella stabilizzazione dei normali livelli di glucosio nel sangue. I diabetici, le persone con insulino-resistenza non dovrebbero ricorrere all'uso di carboidrati veloci durante l'attività fisica - questo peggiorerà solo lo stato di salute.
Riassumendo, in molti casi è consigliabile ricostituire le riserve dell'organismo consumando regolarmente cibi zuccherati in allenamento. Questo approccio all'allenamento e alla nutrizione, nella maggior parte dei casi, è adatto solo a persone sane che sentono la necessità di aumentare i livelli di zucchero.
