La proteina è una proteina, quella componente della nostra vita, senza la quale l'esistenza è impossibile. Il corpo non può vivere senza proteine; il metabolismo non avverrà senza proteine. Non ha senso elencare ricette specifiche di frullati proteici che siano la colazione, lo spuntino tra i pasti o anche la cena perfetti. Ma possiamo dire da quali cibi comuni possiamo realizzare in casa un frullato proteico ad alto contenuto proteico.
Istruzioni
Passo 1
Non è un segreto che molte proteine si trovino nei prodotti lattiero-caseari: latte e panna acida, così come nell'albume, quindi questi prodotti, di regola, sono presi come base nella preparazione di frullati proteici. Ma l'albume puro non differisce in un gusto squisito, perché il tuorlo dà lo stesso sapore all'uovo, che, tra l'altro, contiene altrettante proteine e altre preziose sostanze e vitamine. Consiglio: non trascurare il tuorlo, non ascoltare nessuno sulla sua presunta nocività, mangiare con audacia.
Passo 2
Quindi, per fare un frullato proteico, puoi mescolare latte e uova, aggiungendo frutta o bacche. La banana e la fragola sono perfette. Nel peggiore dei casi, si possono utilizzare ciliegie o ciliegie, uvetta, che aggiungeranno una piccola quantità di carboidrati combinati al cocktail, permettendo alle proteine di essere assorbite meglio e più velocemente (non dimenticare che le proteine naturali (non in polvere) vengono completamente assorbite per un a lungo). Puoi aggiungere panna acida al latte: sarà anche bello. Nell'esempio sopra di un frullato proteico, frutta e bacche possono essere sostituite con erbe fresche: prezzemolo, aneto, per gli intenditori del genere, il cavolfiore andrà bene. Il gusto sarà originale e niente male, con aromi freschi primaverili, che, oltre ai benefici fisici, vi daranno il buonumore. In entrambe le opzioni, si consiglia di aggiungere noci tritate, che sono anche ricche di proteine e grassi Omega-3 incredibilmente sani ed essenziali. Nessuno dei piatti può essere rovinato con le noci. E non dimenticare la menta, anche se qui non è già per tutti.
Passaggio 3
Come base per i frullati proteici, insieme al latte o alla panna acida, puoi usare la farina d'avena già pronta (solo porridge, non fiocchi), aggiungendola in piccole quantità in modo che il cocktail non sia denso e "ubriaco" piuttosto che "mangiato". Qui, come additivi aggiuntivi, è meglio usare frutta e bacche, un po 'di cacao in polvere: un tale cocktail ti fornirà energia e calorie utili per lungo tempo, che si mettono in movimento e non nel corpo. E questa è solo una piccola parte degli approcci non standard ai frullati proteici standard e alla loro preparazione, che possono essere facilmente implementati a casa usando un frullatore o un robot da cucina sul tavolo della cucina.
