Il Comitato Olimpico Internazionale ha deciso di ospitare i Giochi Olimpici Invernali a Grenoble. Questa città è diventata la seconda città della Francia dopo Chamonix ad ospitare eventi di sport invernali di questo livello.
Le Olimpiadi invernali del 1968 furono uno spartiacque per questo sport. L'innovazione più importante è stata introdotta: il test antidoping. È noto che le prime sostanze che influiscono sulle prestazioni atletiche esistevano e potevano essere utilizzate anche prima della seconda guerra mondiale. I successi del dopoguerra della farmacologia potrebbero trasformare le Olimpiadi in una competizione per medici con conseguenze estremamente spiacevoli per gli atleti. Successivamente, i test antidoping sono stati migliorati in seguito all'invenzione di nuovi farmaci proibiti.
I rappresentanti di 37 squadre sono arrivati a Grenoble. Per la prima volta, ai giochi si potevano vedere due gruppi separati di atleti tedeschi: dalla DDR e dalla RFT. Anche gli sportivi del Marocco hanno partecipato per la prima volta ai giochi. Gli atleti di questo paese sono diventati gli unici rappresentanti del continente africano ai giochi.
La Norvegia ha preso il primo posto nella classifica non ufficiale dei paesi in termini di numero di medaglie. L'Unione Sovietica è rimasta indietro di un solo premio. L'oro è stato assegnato alla squadra di hockey sovietica e alla squadra di biathlon. Risultati elevati, come nelle passate Olimpiadi, sono stati mostrati dai pattinatori dell'URSS. L'oro è stato vinto da una coppia di Lyudmila Belousova e Oleg Protopopov e l'argento - Tatiana Zhuk e Alexander Gorelik.
Il terzo posto è andato all'ospite della competizione, la Francia. La vera star della nazionale francese è stato lo sciatore Jean-Claude Killy, che ha vinto 3 medaglie d'oro.
Gli Stati Uniti sono usciti con risultati piuttosto modesti, chiudendo solo al 9° posto. L'unica medaglia d'oro per la squadra nazionale è stata vinta dalla pattinatrice Peggy Fleming. Un altro pattinatore, Tim Wood, è diventato una medaglia d'argento. Anche i pattinatori americani hanno ricevuto diverse medaglie.
I Giochi Olimpici non furono privi di scandali. In particolare, a causa della violazione delle regole della competizione, sono state squalificate 4 slitte della DDR, 3 delle quali avevano precedentemente occupato posizioni di primo piano nella finale della competizione.