Se una persona fa la domanda, qual è la cosa principale per i risultati nello sport e chiede consigli alle persone coinvolte nello sport, riceverà molte risposte diverse. Alcuni diranno che hai bisogno di un buon programma di allenamento o di qualche tipo di metodo misterioso, mentre altri indicheranno l'alimentazione sportiva.
Le persone che praticano sport perseguono obiettivi completamente diversi: alcuni sono impegnati per mantenersi in forma ed essere belli, i secondi per migliorare il tono e la salute, mentre i terzi si sforzano di ottenere risultati elevati nello sport. L'obiettivo per cui le persone si sforzano non è così importante, la cosa principale è che l'alimentazione sportiva ha già preso la sua nicchia sia tra gli atleti professionisti che tra la gente comune nelle palestre. Nonostante ciò, molte persone si sbagliano nel pensare che l'alimentazione sportiva sia solo agenti ormonali e steroidi anabolizzanti, che nel tempo portano a conseguenze irreversibili per l'organismo.
Tale giudizio è una conseguenza della mancanza di informazioni in ampi circoli della popolazione. Oggi l'industria della nutrizione sportiva si sta sviluppando attivamente. Ora la nutrizione sportiva non sono integratori che possono nuocere alla salute di una persona, ma, al contrario, sono quelli che influenzano il corpo in modo benefico. Gli integratori sportivi aiutano a rafforzare l'organismo in condizioni di specifica attività fisica. L'attuale nutrizione sportiva è costituita da proteine, carboidrati, grassi, creatina, molte vitamine che sono semplicemente necessarie per il corpo. Tali integratori aiutano il corpo a riprendersi da allenamenti duri e ad aumentare la loro efficacia molte volte.
I risultati nello sport sono direttamente correlati a una dieta corretta. Chi inizia a fare sport deve inventarsi la dieta giusta. È probabile che per questo una persona dovrà rinunciare a molti dei suoi cibi preferiti. Il cibo dovrebbe ricostituire la quantità di energia che usa per l'allenamento. È inoltre necessario determinare la giusta quantità di proteine, carboidrati e grassi consumati. E non dimenticare di minerali e vitamine. Il rapporto generalmente accettato di proteine, grassi e carboidrati per un atleta è 1: 1: 4.
Le proteine sono essenziali non solo per le persone coinvolte nello sport, ma anche per qualsiasi persona fisicamente attiva. Senza consumare l'apporto proteico giornaliero, i muscoli non saranno in grado di riprendersi normalmente dopo l'esercizio. Le proteine sono un elemento costitutivo di tutto il corpo. Le fonti di proteine sono uova (senza tuorlo), carne di pollo, pesce e ricotta.
I carboidrati sono la base per ricostituire le riserve energetiche dell'organismo. Possiamo dire che i carboidrati sono carburante per il corpo. A loro volta, i carboidrati si dividono in due gruppi: semplici e complessi, possono anche essere caratterizzati come veloci e lenti. I primi agiscono solo per poche ore e vengono assorbiti molto rapidamente: sono frutta, zucchero, verdure. Il secondo gruppo comprende tutti i tipi di cereali. Durano molto più a lungo, ma non possono ricostituire l'energia così rapidamente.
È un errore credere che i grassi danneggino il corpo e che gli atleti si limitino completamente ai grassi. Gli acidi grassi sono essenziali affinché una persona si senta sana e vigorosa.
